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SAGRA DEL RAVIOLO

CONTIGNANO - 14/18 AGOSTO

Tradizionale appuntamento gastronomico (è nato nel 1970). Il "vero raviolo" è realizzato con la pasta fatta in casa secondo antiche ricette da parte delle donne di Contignano. La particolarità è data dal ripieno, ovvero la ricotta prodotta dalle aziende casearie della Val d’Orcia che fanno capo al caseificio di Contignano.

www.prolocontignano.it